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“
为明天的早餐,做了个黑芝麻吐司,明早就不用那么早起床咯~~ ”
食材明细
美食特点
松软黑芝麻吐司的做法步骤
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面包机,启动和面程序;我是这个程序两次,让面团出膜;
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用擀面杖,擀平,卷起来,盖上保鲜膜醒发10分钟;
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放在温暖、湿润的地方,进行发酵;发酵至7份满,就可以开始烤了
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制作小窍门
鸡蛋和水的量是在140左右,这个可以根据鸡蛋的大小调整;还有根据粉的吸水率不同,可适当的增减;整行的时候,可以抹点油;还有就是烤箱的温度,可以根据自家的;
本次制作《松软黑芝麻吐司》所使用的厨具:电烤箱