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土豆饼

收录时间：2021-11-21 08:37:47 热度：631℃

土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
牛奶适量
鸡蛋适量

辅料

白糖适量
鸡精适量

美食特点

咸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
洗干净土豆，上屉锅蒸。
2
将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素（鸡精就更好啦！）
3
将蒸好的土豆去皮，弄碎。
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！
5
将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！

本次制作《土豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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