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收录时间:2022-12-06 18:02:29      热度:9423℃
鸡蛋糕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 温开水 适量

美食特点

鸡蛋糕的做法步骤

  • 鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋4个
  • 鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    打到容器里 搅匀
  • 鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    气泡用勺子撇出
  • 鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋液表面没有气泡 加温开水适量
  • 鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    放上保鲜膜后 有牙签在表面扎几下 开水上锅蒸 15分就可
  • 鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    鸡蛋糕好了之后 可以放自己喜欢的调味品 酱油 香油 等等

制作小窍门

鸡蛋是婆婆家的 黄很黄 气泡一定要撇出去 蒸出的蛋糕很滑 很嫩
本次制作《鸡蛋糕》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   羹类   家常菜  

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