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核桃酥
核桃酥
魏颖子_rKprJS
收录时间:2024-03-15 06:45:39 热度:3880℃
1张图片
“
简单而且快捷的糕点类食品,适合给孩子做小点。下午茶也是很好的选择。
”
食材明细
主料
面粉
500g
核桃
200g
辅料
鸡蛋
1个
黑芝麻
10g
猪油
10勺
糖
4匙
淀粉
125g
菜籽油
8勺
牛奶
6勺
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
核桃酥的做法步骤
1
将500克面粉分成两份,一份在锅里炒熟。干锅预热,小火放入面粉不停翻炒,感觉火大时关火,端起锅炒。待锅凉后继续开小火。反复炒到面粉变色。
2
核桃打成碎末,和入面团里。
3
将面团搓成长条,分成小块,揉圆,压扁。随后在上面压一点黑芝麻。放入烤盘。
本次制作《核桃酥》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
烘焙
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