菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒸蛋饺

蒸蛋饺

收录时间：2024-05-20 07:25:22 热度：522℃

蒸蛋饺的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
牛肉馅 适量

辅料

香菜少许
番茄皮 1个

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒸蛋饺的做法步骤

1
3个鸡蛋打入碗中用筷子搅匀，让蛋清、蛋黄完全融合
2
准备牛肉馅(猪肉馅的会更香)
3
不粘锅烧热后放1小勺蛋液
4
放入肉馅(不要放太多)中小火煎
5
趁鸡蛋还没完全凝固时从一边折起合囗
6
煎好的蛋饺摆入盘中，盖上保鲜膜蒸10分钟
7
用蕃茄皮做花摆在中间，香菜点缀
8
美味可口
9
与你分享

制作小窍门

我买的是专煎蛋饺的不粘锅，所以不用放油，如果没有可以用勺子代替，不过要刷一层油。
蛋饺做起来很费时，所以可以在空闲的时间多做点放冰箱冷冻，吃的时侯拿出来蒸或做汤都行。

本次制作《蒸蛋饺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

壮腰健肾汤圆纸杯蛋糕意大利菜上海菜护肝明目壮阳粥鲁菜鸡尾酒祛湿润肺止咳蛋糕东南亚中式宴请鄂菜年夜饭凉菜