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收录时间:2021-11-21 08:20:37      热度:3896℃
压锅排骨玉米(高压锅版)的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

压锅排骨玉米(高压锅版)的做法步骤

  • 1
    排骨剁成小块,玉米剁块,排骨抄水,葱切断(再切些葱花备用)姜切成片。
  • 2
    炒锅下油,葱姜炝锅下排骨,玉米,加耗油,料酒,一品鲜,味精翻炒,炒至均匀上色,离火。
  • 3
    另起高压锅,放入炒至上色的排骨和玉米,加两勺油,三勺水(有老汤更好)放至火上,大火上汽,改小火压至五分钟,出锅撒上葱花就ok了。(一定要小火,勤闻一下味道,怕糊底可以垫点葱段)
本次制作《压锅排骨玉米(高压锅版)》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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