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烤黄金猪排
烤黄金猪排
JIE彤
收录时间:2023-09-22 08:46:17 热度:7054℃
2张图片
“
猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻
”
食材明细
主料
猪排
6块
面包糠
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
辅料
蚝油
20克
五香粉
5克
美食特点
五香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
神级
难度
烤黄金猪排的做法步骤
1
将耗油,五香粉,加入到洗净的猪排中,搅拌均匀,腌制2个小时以上
2
鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠
3
猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉
4
把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液
5
再放入面包糠里面,裹上一层面包糠
6
把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上
7
烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟
8
出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味
制作小窍门
猪排是用猪里脊肉,猪肉切成块,用刀背横竖拍打
本次制作《烤黄金猪排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
家常菜
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