想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烧麦
烧麦
诺诺小馋猫
收录时间:2021-11-21 08:18:11 热度:1183℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
鸡蛋
两个
料酒
适量
胡萝卜
半个
蚝油
适量
盐
适量
肉馅
适量
香油
适量
豆腐
一块
酱油
适量
木耳
十朵
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烧麦的做法步骤
1
面粉加一个鸡蛋,适量温水和成稍软的面团,醒15分钟,木耳泡发,胡萝卜去皮
2
豆腐切块开水煮一下,水烧开即可,为了去掉豆生味
3
食材切成碎丁放入肉馅,加入一个鸡蛋,调入一勺蚝油适量五香粉,料酒,香油和盐
4
醒完的面团分成小剂子,擀成薄的饺子皮
5
装上馅料
6
收口时不要吧口收死
7
包好的上锅蒸15分钟,再虚蒸5分钟
8
出锅喽
9
沾上酱汁
本次制作《烧麦》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面条
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
推荐菜谱
小清新
派塔
工作餐
自制食材
豆浆
法国菜
养生菜
紧致肌肤
大暑
东北小吃
果冻
素食
糖水
小吃
四川小吃
中式菜系
香港美食
小暑