菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜香干瘦肉饺子

韭菜香干瘦肉饺子

收录时间：2021-11-21 08:15:51 热度：7030℃

韭菜香干瘦肉饺子的做法

2张图片

“ 饺子。我是南方人，但我特别喜欢吃饺子！因为饺子里面可以把很多食材都包含在里面！最经典的有韭菜馅的啊，白菜馅的啊，猪肉大葱馅的…………等等。 ”

食材明细

主料

韭菜 500g
香干 1包
猪肉末 500g
木耳 100g
饺子皮 2斤

辅料

盐适量
花生油 10ml
家乐浓汤宝 1块
蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜香干瘦肉饺子的做法步骤

1
材料准备，攸县香干一包，韭菜洗净，沥干备用。
2
将干木耳洗净，用水泡发备用。
3
分别将韭菜，木耳切碎。
4
攸县香干切丁。
5
将切好的食材用一个大盘子装好。
6
将搅好的肉末，放入切好的食材里。（本人一般选用前上肉和后腿肉，一般卖肉的商店都可以免费帮您把肉绞好。）
7
家乐浓汤宝一个，花生油，蚝油少许和盐少许（因为浓汤宝里面，已经都含有盐分，所以盐不用放很多啊，也可以根据个人喜好，适量增加。），放入切好的食材内搅拌均匀，饺子馅就做好了。
8
现在就开始包饺子了。取适量饺子馅放入饺子皮里面。
9
然后将饺子皮对折，在中间处按住。
10
再旁边两处，向中间按住十字形，类似蝴蝶形状。
11
取其中两处，向中间按压。
12
锁边一定要捏紧。以防煮的时候饺子馅往外溢出。
13
饺子包好了。可以根据个人喜好，水煮饺子，蒸饺子和煎饺子都可以。

本次制作《韭菜香干瘦肉饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

腊八粥高颜值御寒馄饨产后调理下元节护肝明目赣菜养心疏肝理气云贵小吃便秘鄂菜秋季食谱饺子西餐母亲节午餐