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海绵杯子蛋糕(全蛋)

收录时间：2023-10-08 23:26:20 热度：4000℃

海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 60g
细砂糖 60g

辅料

黄油 20g
鸡蛋两个

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤

1
低粉60g准备好。
2
黄油20g隔水融化。
3
60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
4
把鸡蛋打发至蓬松，轻松画出8字，很久也不消失即可。
5
低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
6
用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
7
把面糊倒入纸杯中。八分满。
8
烤箱预热，172度上下管，烤20分钟。
9
第一次做蛋糕，很成功，也很好吃。

本次制作《海绵杯子蛋糕(全蛋)》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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