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早餐我最喜欢做各种软煎饼了，简单方便，十分钟搞定！这次加入了胡萝卜，味道、颜色和营养价值都有所提升！ ”
食材明细
美食特点
胡萝卜韭菜鸡蛋软饼（快手早餐）的做法步骤
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3
韭菜洗净切成半厘米左右的小段（忘记拍照了），加入鸡蛋液、面粉及胡萝卜丝，并加入适量清水，搅拌成稀面糊
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4
平底锅中加少量油，倒入适量面糊，稍微摇晃一下平底锅，使得面糊均匀布满锅底，小火慢煎
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制作小窍门
面饼表面基本凝固、基本全熟后再翻面；
饼不能太大，不然不好翻面。
本次制作《胡萝卜韭菜鸡蛋软饼（快手早餐）》所使用的厨具：平底锅
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