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家常小馄饨

收录时间：2022-12-06 17:34:38 热度：9447℃

家常小馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
大葱适量
馄饨叶 适量

辅料

生抽适量
鸡精适量
香油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

家常小馄饨的做法步骤

1
馄饨馅是羊肉和葱姜（请忽略我女儿包那几个乱七八糟的）
2
炒锅放油，火微热放葱花，小火焖至金黄色，闻到葱香即可使用
3
锅内加入鸡汤或骨头汤，实在没有就白开水也成。水开放馄饨
4
馄饨稍发白时放入青菜、豆腐皮丝、紫菜。如果没有紫菜放木耳。盐、鸡精、生抽各适量。
5
馄饨出锅前放小虾米
6
馄饨熟后关火，放入小香菜和香油。
7
我喜欢馄饨吃的时候放辣椒油和醋。如果没有熬汤。油焖葱花多放点。

本次制作《家常小馄饨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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