想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腐竹煲鸭
腐竹煲鸭
老虎林
收录时间:2021-11-21 08:08:57 热度:2628℃
1张图片
食材明细
主料
鸭
一小半
腐竹
150g
蒜苗
2根
辅料
料酒
1汤匙
桂皮
1小块
蒜头
5~8片
八角
1~2个
蚝油
1汤匙
香油
少许
姜片
10~15片
酱油
2汤匙
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
腐竹煲鸭的做法步骤
1
鸭肉斩块,腐竹切两寸长泡水半小时备用。
2
热锅放香料、姜片、蒜头炒香。
3
放入鸭炒至出油。
4
加入冰糖、酱油、蚝油、料酒炒至上色。
5
加入开水没过鸭肉,盖上煲二十分钟后,下腐竹、蒜白、盐再煲10分钟。
6
加入蒜叶、滴入香油并盖好盖即可上桌。
本次制作《腐竹煲鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
推荐菜谱
美白
温州菜
生日
防雾霾
雨水
解酒
二人世界
朋友聚餐
降火
复活节
粽子
素食
芒种
快餐
抗过敏
晚餐
下奶
流感