想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白菜炒木耳
白菜炒木耳
温暖月光YY
收录时间:2022-12-26 22:29:47 热度:1371℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
小半颗
木耳
一小把
胡萝卜
半根
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
4个
盐
1勺
酱油
2勺
醋
一勺
鸡精
半勺
水淀粉
两勺
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜炒木耳的做法步骤
1
白菜用刀片成薄片,用盐水浸泡5分钟,再用清水洗净控水待用。
2
用温水泡发好的木耳,用开水焯一下,以免炒的时候迸溅。
3
把食材洗干净切好
4
热锅中加入适量油,油七八成热时加入葱姜蒜辣椒,改小火煸香加入胡萝卜再加入酱油适量。
5
改成中高火,加入控完水的白菜片,炒几下放入适量盐,继续煸炒至白菜软烂。
6
加入木耳,炒一分钟后放入蒜片,鸡精,少许白醋,最后淋入水淀粉出锅。
制作小窍门
不同白菜品种以及老嫩不同,请自行炒制掌握时间。
本次制作《白菜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
推荐菜谱
香港美食
吐司
苏菜
中式宴请
养肝
抗衰老
馒头花卷
父亲节
面食
二月二
立夏
工作餐
明目
小雪
止血调理
浙菜
夏季食谱
壮阳