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煎饼果子
煎饼果子
诺诺小馋猫
收录时间:2021-11-21 08:03:05 热度:9617℃
1张图片
食材明细
主料
荞麦面
适量
面粉
适量(和荞麦面比例3:1)
辅料
海天豆瓣酱
适量
泰式甜辣酱
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
一个
黑芝麻
适量
火腿
适量
油条
一根
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
煎饼果子的做法步骤
1
防止比例适量的面粉
2
加清水调制成这种能挂勺的面糊
3
平底锅刷一点点油(全程小火)
4
加一勺面糊在锅底摊平
5
放鸡蛋摊平
6
撒上适量黑芝麻
7
待鸡蛋凝固翻面,刷上自己喜欢的酱料
8
放上火腿,黄瓜和油条
9
卷饼出锅,对半切开
本次制作《煎饼果子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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