5张图片
“
简单零失败的一款葱油手抓饼,
随便搭配各种粥,
小菜、煎蛋煎肠等等,
做早餐营养又方便快捷。 ”
食材明细
美食特点
【葱油手抓饼】的做法步骤
-
1
用温水和面揉至面团光滑,醒半小时左右(我是晚上和好面第二天早晨用)。
-
2
将小葱切碎放在小碗中,锅中烧热油浇在上面搅拌均匀。
-
-
4
将面团再次揉光滑后均匀分成4份(根据自己的面团大小和锅的大小来决定分几个)。
-
5
取其中一份面团擀薄,形状无所谓,在上面均匀的涂抹一层葱油。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、烙饼的面要和的软一些。
2、烙的时候要小火,避免火大烙焦了。
本次制作《【葱油手抓饼】》所使用的厨具:平底锅