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粢饭

林℃煮饭婆

收录时间：2021-11-21 07:59:38 热度：7153℃

粢饭的做法

4张图片

食材明细

主料

榨菜心 适量
午餐肉 适量
海苔条 适量
芝麻少许
肉松适量
油条一根
糯米 400克

辅料

清水适量

美食特点

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

粢饭的做法步骤

1
糯米提前浸泡2小时
2
锅中加水，糯米控干水分，平铺在蒸布上，蒸20分钟
3
油条炸成老油条切块或切段待用。
4
准备好肉松，海苔条
5
榨菜心剁碎待用，午餐肉放锅里小火煎一下出油切段待用
6
所有材料准备好了
7
卷帘上铺上一张保鲜袋，盛糯米饭铺在保鲜袋中间，注意保鲜袋上下左右都要留一点，不要铺满
8
卷好后，用擀面杖把两头的保鲜袋往里捣，使饭团更紧凑有型。
9
卷好的样子。可以直接打开保鲜袋开吃
10
可以切开好摆盘
11
切开洒上芝麻，配上一碗豆浆或玉米汁
12
好吃又快手

本次制作《粢饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜老人早餐秋季食谱晚餐

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