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“ 小番茄醉炉烤鱼选用天然野生湄公鱼，它生长在湄公河流域，水质清澈，湄公鱼自身肉质鲜美，少刺多肉。20多种材料加上13种天然蔬菜经过数小时的秘方腌制、清香口感，加入独特撒料、20分钟无烟炉烘烤，融合了熬、腌、烤、刷等多种烹饪技法，融入了云贵川的香辣味、麻辣味、剁椒味，更为舌尖上的美食，形成了外焦里嫩、表皮金黄、色泽诱人、鲜美可口的小番茄醉炉烤鱼！ ”