想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
Angel溶豆
Angel溶豆
刘素
收录时间:2022-11-12 06:07:54 热度:9254℃
3张图片
食材明细
主料
蛋清
2个
糖粉
15G
奶粉
10G
淀粉
6G
辅料
香草精
2滴
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
Angel溶豆的做法步骤
1
准备好所有材料
2
准备好裱花嘴和裱花袋
3
蛋清分三次加糖粉打发至硬性发泡
4
淀粉和奶粉过筛,加入打发好的蛋清中
5
翻拌均匀
6
将拦好的蛋白糊装入裱花袋中,可以借助刮板把蛋白糊都集中到裱花袋底部
7
开始挤豆豆,挤、收,提起小尖角
8
送入预热好的烤箱中,中部上下火,100度烤35分钟,烤好以后在静置烤箱内15分钟再取出。如果喜欢焦糖味的,可以把温度提升到120度烤35分钟,同样烤好后静置15分钟取出。
9
真得是入口即化!
本次制作《Angel溶豆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
零食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
补气
鄂菜
曲奇
饼
下午茶
益寿
山西小吃
墨西哥菜
面包
万圣节
清明
意面
儿童
紧致肌肤
排毒
增肥
补钙
北京菜