菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 口味很好的大蒜小炒肉

口味很好的大蒜小炒肉

收录时间：2022-11-26 06:52:13 热度：1263℃

口味很好的大蒜小炒肉的做法

1张图片

“ 江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！ ”

食材明细

主料

猪肉 200克
大蒜 200克

辅料

胡萝卜 30克
红辣椒 30克

配料

豆豉 10克
料酒 10克
老抽 10克
食盐 3克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

口味很好的大蒜小炒肉的做法步骤

1
准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。
2
将大蒜洗干净之后去黄叶，切成菱形。
3
将胡萝卜切片，红辣椒切圈，猪肉切片。
4
锅热，下油烧热。
5
下豆鼓炸香。
6
下肉片，翻炒八成熟，下老抽上色。
7
下切好的胡萝卜片和红辣椒，翻炒。
8
最后把切好的大蒜放入，加入料酒翻炒断生，加入适量食盐即可。

制作小窍门

全部大火炒咯，这样的话味道非常的鲜美，肉也会很嫩（提倡健康饮食，少用嫩肉粉咯）

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性

推荐菜谱

月饼客家菜惊蛰曲奇四川小吃湖北小吃祛湿家常菜补铁祛痰馄饨山西小吃润肺越南菜泡酱腌菜凉菜教师节霜降