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收录时间:2024-03-31 07:17:41      热度:4028℃
土豆丝鸡蛋饼的做法

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冰箱都空了,就剩下土豆两个,不想出去买菜了,将就做了这个饼,没想到特别好吃啊!总共五块,小宝吃了三块半,还是停不下来的节奏啊

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,淘洗干净
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    倒入面粉,盐,鸡精,胡椒,加水调匀,不喜欢太多土豆,因为土豆吸油,所以面粉加的比较多!
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    面糊糊调好后打入鸡蛋搅拌(因为我家小宝不喜欢葱花,所以没放,喜欢的亲可以自行添加)
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    调好的状态,因为是土鸡蛋,颜色特别鲜艳
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅刷上菜籽油,没有的话色拉油也行,菜籽油更香
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    用勺子舀入面糊,一勺一个饼
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    煎好,翻面,喜欢脆脆口感的多煎会,因为加了鸡蛋,所以不会很硬
  • 土豆丝鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    装盘,出锅,香气四溢。。。
本次制作《土豆丝鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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