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砂锅鸡

收录时间：2023-08-23 19:53:31 热度：9852℃

砂锅鸡的做法

1张图片

“ 砂锅焖鸡原汁原味，好吃简单又方便... ”

食材明细

主料

鸡 1只

辅料

姜适量
蚝油适量
盐适量
葱适量

美食特点

原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

砂锅鸡的做法步骤

1
姜切片，葱切段
2
鸡斩成小块
3
砂锅里倒入油加热后放入姜，葱爆香
4
爆香姜葱之后倒入鸡翻炒一下加入盐，蚝油翻炒一下盖上盖子焖20分钟左右……
5
焖好的时候加点葱上去就可以了……
6
开吃啦……

制作小窍门

不用放水，焖鸡的时候注意火候，大火烧开转小火.

本次制作《砂锅鸡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜

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