菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜肉丸子

胡萝卜肉丸子

收录时间：2021-11-21 07:43:37 热度：10015℃

胡萝卜肉丸子的做法

5张图片

“ 谢谢青儿给我寄来产地的新鲜胡萝卜，胡萝卜美食做起。哈哈。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
香菇适量
虾米适量
猪肉碎 适量
香菜适量

辅料

炸粉适量
面粉适量
盐适量
炒焗佐料 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜肉丸子的做法步骤

1
准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。
2
胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。
3
所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。
4
倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉，会比较好。
5
拌均。
6
锅中热油，把拌好的肉捏成一个个肉丸子，进油锅炸，用小火。
7
注意翻面，炸至表面金黄色出锅。

本次制作《胡萝卜肉丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

满汉全席东南亚朋友聚餐补铁江浙小吃学生早餐西式宴请鄂菜赣菜秋分包子素食开胃菜小吃烧烤祛湿上海菜