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收录时间:2022-11-13 03:47:19      热度:6896℃
紫金荷花盏的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

紫金荷花盏的做法步骤

  • 紫金荷花盏的做法步骤:1
    1
    一个洋葱切三刀,掰开,浸泡十分钟,再用盐淹十分钟,然后过油锅备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤:2
    2
    准备说过的所有辅料,鸡蛋黄捣碎
  • 紫金荷花盏的做法步骤:3
    3
    所有辅料炒香备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤:4
    4
    炸好的洋葱控油备用
  • 紫金荷花盏的做法步骤:5
    5
    摆盘,保证每片洋葱上都有炒好的料,最后用青菜叶点缀!

制作小窍门

选白洋葱更好看!家里今天就剩一个紫洋葱了。虾皮要切碎,洋葱不要炸的时间过长,会软的。
本次制作《紫金荷花盏》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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