菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五谷饭

五谷饭

收录时间：2022-12-15 01:47:52 热度：6282℃

五谷饭的做法

4张图片

“ 五谷饭懒人最爱，营养丰富易消化，软糯香甜，口感很好，做成焖饭，一家老小都喜欢吃、越嚼越香，越吃越滋味。 ”

食材明细

主料

大米 150克
南瓜 100克
玉米粒 80克
淮山 100克
豌豆 100克

辅料

油适量
盐适量
蒜瓣 3个
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
鸡粉少许

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

五谷饭的做法步骤

1
准备好食材
2
大米洗净，放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量
3
南瓜、山药分别去皮，洗净切小块，玉米剥粒、豌豆洗净
4
蒜瓣去皮切薄片，五花肉切粒
5
热锅，倒入食用油，下蒜片爆香
6
倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟
7
倒入玉米粒
8
加上山药、南瓜，翻炒均匀
9
调入少许清水，遮上锅盖、焖煮片刻
10
调入盐、鸡粉
11
调入酱油，蚝油
12
翻炒均匀，关火
13
米饭煮至9成熟
14
倒入炒好的食材，遮上锅盖继续煲饭
15
电饭锅煲饭程序结束，不要急着打开锅盖，焖10分钟左右，再用饭勺打散米饭，搅拌均匀即可

制作小窍门

除了米饭外，其它食材爆香后再和米饭混合均匀，吃起来口感好、味道香。

本次制作《五谷饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人米饭午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味

推荐菜谱

健忘 Muffin玛芬养肾御寒生日面条驱寒暖身傣菜延缓衰老川菜面食流感湖南小吃粽子重庆菜快手菜中式宴请壮腰健肾