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酸菜肉丝

收录时间：2024-05-17 05:05:46 热度：5362℃

酸菜肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜 300克
猪肉 150克

辅料

葱姜蒜 少许
生抽一勺
胡椒粉 少许
盐适量
鸡精少许
食用油 2勺

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜肉丝的做法步骤

1
备好所需材料
2
酸菜洗净后切成细丝，葱姜切丝，蒜切末，猪肉切丝备用
3
锅中倒入适量的食用油烧热，放入切好的肉丝
4
翻炒均匀，加入少许胡椒粉
5
在放入葱姜蒜翻炒
6
倒入少许生抽调味
7
放入切好的酸菜丝翻炒
8
翻炒成熟后放入盐，鸡精调味既可

本次制作《酸菜肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人晚餐工作餐

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