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收录时间:2024-06-12 11:19:58      热度:6108℃
炒花蛤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 花蛤 适量
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 蒜苗 适量
  • 小辣椒 适量
辅料

美食特点

炒花蛤的做法步骤

  • 炒花蛤的做法步骤:1
    1
    准备好蒜、姜、蒜苗、小辣椒。
  • 炒花蛤的做法步骤:2
    2
    锅中热油,炒香蒜、姜、小辣椒。
  • 炒花蛤的做法步骤:3
    3
    放入蒜苗炒两下。
  • 炒花蛤的做法步骤:4
    4
    倒入备好的花蛤。
  • 炒花蛤的做法步骤:5
    5
    大火翻炒几下后兑入开水,按口味调入盐、1汤匙豆瓣酱、酱油和蚝油。翻几下均匀,盖上盖子焖煮。
  • 炒花蛤的做法步骤:6
    6
    煮至花蛤全部开口即可出锅。
本次制作《炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夜宵   冬季食谱   晚餐  

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