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榨菜蒸鱼

收录时间：2025-08-07 07:48:53 热度：3710℃

榨菜蒸鱼的做法

1张图片

“ 开胃下饭菜 ”

食材明细

主料

鱼 1条
榨菜适量
葱段适量
芫茜适量
姜丝适量
小米辣 1只

辅料

酱油适量
花生油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

榨菜蒸鱼的做法步骤

1
任何鱼一条，小孩吃，最好挑时挑无刺的。
2
先把鱼刮鳞去内脏，然后冲洗干净，把鱼骨和鱼肉分离好，放盐腌制两分钟适量冲洗一下。
3
然后把鱼放入盘中，放入榨菜，姜丝，花生油，酱油（生抽）隔水蒸8分钟即可。
4
放入葱段即可。
5
成品欣赏…
6
成品欣赏…
7
搭配生菜粥，健康美味哦。

制作小窍门

任何鱼都可以，少鱼刺的就好。

本次制作《榨菜蒸鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人朋友聚餐春季食谱晚餐

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