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收录时间:2022-11-15 18:53:02      热度:8825℃
菠萝咕咾肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪外脊 400g
  • 浓缩番茄膏 30g
  • 菠萝罐头 半瓶
  • 一小勺
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡蛋 半个
  • 浓缩橙汁 两勺
辅料
  • 适量

美食特点

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    锅底油 加入浓缩番茄膏 加糖加1/4勺盐加少量水 烧开加入浓缩橙汁 加水淀粉收汁 待芡汁浓稠下入外脊块 菠萝块 翻炒 表面裹好汁就可以出锅了

制作小窍门

浓缩番茄膏就是生番茄酱!区别于熟番茄酱 熟番茄酱大多是调味的例如番茄沙司不适合做这道菜
本次制作《菠萝咕咾肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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