菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱汤角瓜

酱汤角瓜

收录时间：2022-12-15 05:46:21 热度：8076℃

酱汤角瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜 1个约300g
肉肠 1根
粉条 100g

辅料

农家大豆酱 100g
葱适量

配料

油适量
味精适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汤角瓜的做法步骤

1
角瓜1个约300g、肉肠1根、泡发好的粉条100g、农家大豆酱100g、葱。
2
将角瓜切片。
3
切葱花，把肉肠切片。
4
起锅热油，爆香葱花，放入大豆酱炒匀。
5
加适量清水烧开后，小火熬10分钟。即成酱汤。
6
把粉条放入酱汤煮3--5分钟左右。
7
再放入角瓜和肉肠。烧开后炖制2分钟左右。
8
放味精提鲜，即可出锅食用。

制作小窍门

大酱的咸味已够，可以不再放盐。

菜谱标签：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

西北小吃零食高档傣菜果冻清热祛火补虚养身下奶名菜保湿素食补硒果酱养生菜江西小吃焗饭午餐补心