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排骨炖土豆豆角

收录时间：2024-03-21 14:07:42 热度：3268℃

排骨炖土豆豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 1斤
土豆 2个
排骨 500克

辅料

姜三片
蒜三粒
大料两颗
葱半棵

美食特点

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

排骨炖土豆豆角的做法步骤

1
把排骨洗净用热水烫一遍捞出放置～
2
把葱姜蒜大料等辅料洗净放置
3
锅内放油烧热放入葱姜蒜大料爆香然后放入排骨翻炒，加入适量五香粉，外加入适量的水（没过排骨很多），然后放入适量酱油盐，开始大火顿～
4
在炖排骨期间把土豆豆角洗好，土豆切块，准备好后，待排骨炖到20分钟左右放入锅内，小火炖15分钟左右起锅即可～
5
如果时间较充裕也可以在炖排骨前把土豆豆角准备好～

本次制作《排骨炖土豆豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

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