1张图片
“
每次做别的方子,里面需要自制白豆沙的时候都会有多余的豆沙,实在不知道做什么好的时候,想到了做红糖豆沙马芬,配上酸酸甜甜蔓越莓,酸甜的口感好正好平衡,完全吃不腻,简直不能更赞! ”
食材明细
美食特点
红糖白豆蔓越莓马芬的做法步骤
-
-
-
3
把无味的植物油加入鸡蛋中,用打蛋器抽打到至颜色微微发白,体积变大
-
-
5
把泡打粉、苏打粉和低筋面粉混合均匀后,筛入鸡蛋液中
-
-
-
8
把面糊倒入马芬杯中,约7分满。放入烤箱中层,上下火,180度,烤制约30分钟即可。
制作小窍门
白豆沙可以用自制的,也可以用市售的。红糖的量是根据白豆沙的甜度来调节用量的,豆沙甜,红糖就适当减少用量,反之亦然。
本次制作《红糖白豆蔓越莓马芬》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅