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肉松排包

西山豆角
收录时间：2024-05-17 15:31:27      热度：8816℃
肉松排包的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 水 适量

美食特点

肉松排包的做法步骤

  • 肉松排包的做法步骤：1
    1
    除黄油外的面团原料加入面包机
  • 肉松排包的做法步骤：2
    2
    搅拌均匀
  • 肉松排包的做法步骤：3
    3
    面包机第一次活面
  • 肉松排包的做法步骤：4
    4
    完成后再加黄油第二次活面
  • 肉松排包的做法步骤：5
    5
    活好后放盆中进行第一次发酵
  • 肉松排包的做法步骤：6
    6
    发酵时间约两小时，如用烤箱或面包机的发酵功能，时间会短些
  • 肉松排包的做法步骤：7
    7
    取出面团
  • 肉松排包的做法步骤：8
    8
    分成十二个小面团，稍松驰
  • 肉松排包的做法步骤：9
    9
    牛肉松买的现成的
  • 肉松排包的做法步骤：10
    10
    取一小面团抻压成长条
  • 肉松排包的做法步骤：11
    11
    铺上肉松
  • 肉松排包的做法步骤：12
    12
    卷起
  • 肉松排包的做法步骤：13
    13
    竖过来
  • 肉松排包的做法步骤：14
    14
    稍压扁
  • 肉松排包的做法步骤：15
    15
    烤盘事先刷油或铺油纸，逐个码上
  • 肉松排包的做法步骤：16
    16
    二次发酵约一个小时
  • 肉松排包的做法步骤：17
    17
    在顶部刷蛋液
  • 肉松排包的做法步骤：18
    18
    烤箱提前预热，放入烤盘，上下火，160度，开热风，烤约20分钟
  • 肉松排包的做法步骤：19
    19
    出炉，晾凉。
  • 肉松排包的做法步骤：20
    20
    肉松还是挺有层次的
  • 肉松排包的做法步骤：21
    21
    第二天的美味早餐
本次制作《肉松排包》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

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