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这款风靡了达人圈的面包,其实做法简单,只是被大家追捧的太多了,就神话了。我也来赶时髦制作这个奶酪面包。和面、发面、烤面包就是做面包的做法,只是最后加了奶油奶酪,味道很好吃,也增加了营养。 ”
食材明细
美食特点
乳酪面包的做法步骤
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除黄油以外依次将牛奶、鸡蛋、白糖、高筋面粉、盐放入面包桶,在面粉上放入发酵粉。选用面包机程序,开启揉面功能键。
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开启面包机发酵功能,发酵至2倍大,戳洞不回弹,就发好了。
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再取一些奶酪馅涂抹在面包的切面上,涂均匀,然后蘸奶粉和糖粉。吃时撒上奶粉即可。
制作小窍门
1、烤箱的温度、时间仅供参考,可根据自家的烤箱功率自行设定。
2、不喜欢奶酪味的可以减少奶酪的量。
3、奶酪最好隔水加热,搅拌均匀。
本次制作《乳酪面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱