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简易千层糕

收录时间：2021-11-21 07:10:53 热度：2637℃

简易千层糕的做法

1张图片

食材明细

主料

木薯粉 200克
白糖 80克
红糖 80克

辅料

水 500克
花生油 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

简易千层糕的做法步骤

1
所有材料
2
红糖加入100克冷水加热到糖融化
3
白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖
4
糖都融化了分别各再加入150的水
5
糖水凉了分别各加入100克的木薯粉，用勺子搅拌到没有颗粒
6
准备个可以耐高温没水的容器，刷点花生油在底
7
蒸锅烧开水放入刷了油的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉，大火蒸4分钟再加入另外一样，如此重复的到木薯粉糖水都加完
8
蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏
9
冷藏好的千层糕才好切的，我这个用剪刀剪的
10
很不错哦。我这个我觉得刚好。如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水

本次制作《简易千层糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

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