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收到试用的cook100的调料,家里正好有新鲜的牛仔骨,就用芝加哥牛排调料煎了这道美味的香煎牛仔骨。 ”
食材明细
美食特点
香煎牛仔骨的做法步骤
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把牛排调料倒入牛仔骨中,然后用手给牛肉按摩下,让牛肉入味。腌一小时左右。
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然后放入牛仔骨,中大火大约煎一分钟翻面,另一面再煎一分钟。即可出锅。
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把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。
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再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。
制作小窍门
牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定,煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定,形厚用中火,形薄用大火。
本次制作《香煎牛仔骨》所使用的厨具:平底锅