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芦笋鸡丝
芦笋鸡丝
欣食
收录时间:2023-01-08 00:02:38 热度:9772℃
1张图片
食材明细
主料
芦笋
八根
鸡脯
一片
辅料
虾仁
几只
豌豆
少许
配料
蚝油
适量
盐
适量
味精
适量
淀粉。
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦笋鸡丝的做法步骤
1
芦笋去老梗,用刮刀刮去外面青皮。
2
鍋里水烧热加一匙盐煮干捞起沥干待用。
3
鸡肉切丝加盐,味精用淀粉抓匀。
4
虾仁,豌豆洗净待用
5
鍋里放二匙油,先将虾仁炒熟。
6
再倒入鸡丝翻炒。
7
最将余下食材倒入炒五分钟,加调料:蚝油,味精。起鍋装盘。
菜谱标签:
热菜
儿童
老人
川菜
宴客菜
豫菜
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