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收录时间:2021-11-21 07:03:20      热度:4180℃
炸薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净 切条 大概筷子粗细即可
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    土豆放盐水里浸泡10分钟 去掉表面淀粉
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    锅里放水 煮开后将土豆条放入水中 煮2-3分钟即可
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    撩出土豆条 沥水 平铺晾干
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    将土豆条包好 放入冰箱冷藏(可以多做一些 以后需要的时候直接冰箱里拿出来就可以了)
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    冷藏后的土豆条
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    锅里放油 多放一点 大火待油冒小气泡之后 转小火 放入土豆条慢慢炸至金黄色
  • 炸薯条的做法步骤:8
    8
    炸完后的土豆条 撒上一点椒盐 配番茄酱(喜欢脆一点的可以出锅后再复炸一下)
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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