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坚果奇曲饼干

沙儿飞飞❉

收录时间：2021-11-21 07:01:48 热度：1048℃

坚果奇曲饼干的做法

1张图片

“ 这款曲奇饼干香酥脆甜、入口即化、加入杏仁粉、裹上巧克力、沾上花生碎、吃到嘴里、根本停不下来！ ”

食材明细

主料

白沙糖 40g
低筋面粉 125g
无盐黄油 100g
盐 1g
牛奶 25g
熟花生碎 50g
杏仁粉 25g

辅料

巧克力 30g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

坚果奇曲饼干的做法步骤

1
准备食材、
2
温热牛奶和糖拌匀、（热牛奶好化糖）
3
用电动打蛋器、把黄油打发至颜色变浅
4
分三次加入牛奶白糖水、每次都要充分打匀！
5
筛入低粉、（刚照掉了、不好意思）放入杏仁粉、盐用刮刀拌匀！
6
装入裱花袋子里！袋子剪个口子、
7
烤盘放油纸、挤出大小一至的饼干胚！预热烤箱
8
放入中层、上下火170度15分钟、饼干上色即可！要留看着！
9
取出放凉
10
把巧克力放在微波炉中溶化、把烤好的饼干头裹一层巧克力、再沾上花生碎即可、（如果您喜欢花生碎、可以到我的菜谱里搜到做法！）吃着又香又酥脆！根本停不下来！
11
装盘！美美哒！

制作小窍门

1、烤箱温度由自家烤箱定！

本次制作《坚果奇曲饼干》所使用的厨具：微波炉、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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