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[飞禽走兽篇].....油渣酸菜

牛妈厨房
收录时间：2022-11-25 04:54:26      热度：5579℃
[飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法

  1张图片

“ 很多人不喜欢肥猪肉
可是肥猪肉真当是好DD
用它来炒酸菜超合适
比一般的色拉油来炒更为鲜香
更为可口 ”

食材明细

主料
  • 肥猪肉 300克
  • 酸菜 300克
辅料
  • 蒜头 半个
  • 姜 三片
配料

美食特点

[飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤

  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：1
    1
    备好酸菜，肥猪肉，姜及蒜头。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：2
    2
    热干锅，将肥猪肉下锅爆香爆至出油。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：3
    3
    加入蒜片及姜片一同爆香。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：4
    4
    加入酸菜丁。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：5
    5
    炒至出香后，加入细盐。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：6
    6
    再加入适量白糖，炒至入味。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：7
    7
    最后关火，加入适量鸡精既可。
  • [飞禽走兽篇].....油渣酸菜的做法步骤：8
    8
    一道油渣酸菜完成。
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   农家菜   午餐  

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