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莲蓉手卷

收录时间：2021-11-21 06:59:18 热度：1554℃

莲蓉手卷的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 200g
冰糖粉 50g
泡打粉 3g
黄油 100g
全蛋液 一只鸡蛋
牛奶 100g

辅料

莲蓉 500g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

莲蓉手卷的做法步骤

1
准备材料，黄油室温软化；牛奶稍微加热
2
牛奶和黄油搅拌均匀，放入全部材料揉成光滑面团
3
用面杖擀成面皮0.5cm左右的厚度
4
放上一条莲蓉
5
卷起来，用刀切断
6
依次卷完剩下的面皮
7
切成小段子
8
刷上蛋液。
9
烤箱预热（上下火180度）进烤箱烘烤20分钟出炉
10
放在烤架上晾凉即可
11
外面绵软，搭配莲蓉细腻，口感柔和
12
一口一个很棒哟
13
下午茶好搭档～
14
小朋友也好喜欢哟

制作小窍门

1.烤箱温度请根据自家烤箱性格调整；
2.馅料可以自行脑洞大开呀

本次制作《莲蓉手卷》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童快餐午餐

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