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收录时间:2021-11-21 06:48:18      热度:5514℃
麻汁西兰花的做法

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西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。这道菜口味清淡,营养均衡,非常健康。

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻汁西兰花的做法步骤

  • 1
    西兰花冲洗干净,掰成小朵,盐水浸泡10分钟。
  • 2
    芝麻酱中加入海鲜酱油、矿泉水稀释成酱汁。
  • 3
    锅中放适量清水,烧开,加少许盐、滴入几滴色拉油,放入西兰花焯2分钟左右。
  • 4
    焯好的西兰花放入冰水中凉透。
  • 5
    捞出西兰花装盘,浇上麻酱汁就好了。
本次制作《麻汁西兰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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