菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾皮韭香馒头

虾皮韭香馒头

收录时间：2021-11-21 06:45:24 热度：7121℃

虾皮韭香馒头的做法

2张图片

“ 虾皮和韭菜完美的结合一道餐厅热卖的美食 ”

食材明细

主料

大馒头 1个
韭菜适量
虾皮适量

辅料

植物油料酒 适量
盐适量
味精适量
葱段姜片 适量
小米椒 适量
植物油料酒 适量
葱段姜片 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮韭香馒头的做法步骤

1
原料
2
虾皮泡人水中放葱段姜片倒入料酒
3
韭菜洗净切碎
4
馒头先切片
5
再切条
6
小米椒洗净切碎切碎的韭菜盛入碗中
7
捡去虾皮中的葱段姜片，用小漏子控干虾皮中的水分。锅内放油烧至五成热，下入虾皮用小火炸至变色
8
盛出虾皮
9
原锅入油，馒头条入热油锅煎至
10
用筷子勤翻煎成金黄色盛出
11
锅内放油烧热，下入韭菜小米椒，炒至七成熟
12
快速下入虾皮馒头条
13
放入盐味精，在锅中翻匀即成

制作小窍门

泡过的虾皮一定要控净水分，以免炸时油溅出
馒头条可入热油锅炸成金黄色
馒头条也可用烤箱烤制成金黄色

本次制作《虾皮韭香馒头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜老人朋友聚餐馒头花卷夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

健忘坐月子抗衰老立秋野餐壮阳妇女节焗饭贴秋膘冬季食谱纸杯蛋糕创意菜鸡尾酒乳酪蛋糕宴客菜江浙小吃本帮菜补心