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腌白菜炒海鲜

收录时间：2021-11-21 06:42:15 热度：8938℃

腌白菜炒海鲜的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁 125克
鱿鱼 225克
腌白菜 170克

辅料

姜丝适量
料酒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腌白菜炒海鲜的做法步骤

1
食材：虾仁（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗）、姜丝
2
将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎，待用。
3
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
5
接着，下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
然后，合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
8
最后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。

本次制作《腌白菜炒海鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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