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吐司披萨

收录时间：2022-12-19 13:36:34 热度：7000℃

吐司披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黄瓜少量
土豆少量
鲜虾 6-8只
鸡胸肉 100克
全麦吐司 2片
生菜叶 两片

辅料

橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
千岛酱 适量

美食特点

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

吐司披萨的做法步骤

1
将黄瓜、土豆、鸡胸肉切成薄片，鲜虾处理干净对半切开，鸡蛋调成蛋液备用
2
热锅，放橄榄油，火调至中小火。放鸡胸肉、虾煎熟煎香，然后取出放在厨房吸油纸上沥干油；再煎土豆片，土豆片煎熟煎香后取出沥干油。（黄瓜片不煎）
3
接下来将食材按顺序叠放摆放进锅内（此时别开火）：土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾-土豆片-鸡胸肉-黄瓜片-虾（长度按买的吐司大小自己把握，我摆了2条）。然后，开小火，把蛋液分开浇在摆好的两条美食上，煎至金黄。
4
生菜铺底、吐司摆好，披萨材料放上。用刀对半切开，就个人口味可以选择撒胡椒粉或者千岛酱。

制作小窍门

建议搭配自己榨的果汁一起吃，口感更好！

本次制作《吐司披萨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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