菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

白露为霜1029

收录时间：2024-03-17 19:04:19 热度：8199℃

西红柿炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 4斤
牛肉 1.5斤

辅料

盐适量
葱适量
糖适量
料酒适量
酱油适量
姜适量
八角适量
桂皮适量

美食特点

其他口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

西红柿炖牛肉的做法步骤

1
西红柿小部分切小块，大部分切大块，牛肉切块，姜切片，葱切末
2
热锅热油，下葱、姜、八角、桂皮炒出香味
3
下小块西红柿炒出红油
4
然后下切块的牛肉，翻炒到没有血色
5
再加入大块西红柿，炒到西红柿都出水了，再加料酒、酱油、盐和糖翻炒一下
6
挪到电压力锅，选择炖肉，开国就可以美美的享用啦，都不用加水，很好吃哦。ps：如果不想用高压锅，可以选择大火烧开，小火慢炖至软烂，大概1到1.5小时，这样的话盐就需要后加了，出锅前20分钟再加，要不肉炖不烂。
7
成品

本次制作《西红柿炖牛肉》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

重阳节节日习俗润肠通便春分春节滋润补水二人世界汤类中式宴请烘焙糕点活血化瘀美白补碘日本料理御寒新疆菜炒饭