5张图片
“
中秋佳节,欢声笑语团团圆圆;美味佳肴,举杯同祝平平安安。果蜜又得一个新宠:长帝MamCRTF32K新品家用全功能烤箱。做一份惦记许久的椰蓉饼干,还不错哦,烤制出来的饼干色泽均匀。
食材:低粉140克、黄油110克、糖粉50克、椰蓉40克、全蛋液25克、奶粉20克 装饰:椰蓉适量。 ”
食材明细
美食特点
椰蓉饼干的做法步骤
-
-
-
-
-
5
用保鲜膜和模具隔上,装入面团,冷冻成形。约40-60分钟。
-
-
7
给饼干粘上椰蓉。预热烤箱上火180度,下火165度。
-
-
-
制作小窍门
1、黄油软化程度用手指按下小窝容易打发。
2、蛋液要分次加入,每次打发至吸收再加入下一次。
3、烤箱温度与烤制时间,根据自家烤箱情况而定。
4、原方的低粉是130克。看拌匀后特别湿加了10克。
本次制作《椰蓉饼干》所使用的厨具:电烤箱