菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖蘑菇

ོCheng。Lཻ_GXwRIk

收录时间：2022-04-26 21:07:34 热度：4640℃

鸡肉炖蘑菇的做法

2张图片

“ 简单易做。有营养
”

食材明细

主料

鸡腿俩个
红蘑适量
土豆俩个
宽粉适量

辅料

料酒适量
热水一大碗(或高汤)
桂皮一个人口味
辣椒适量
八角适量
盐适量
味精适量
葱适量
酱油适量
姜适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉炖蘑菇的做法步骤

1
红蘑宽粉热水泡发。土豆切小块备用
2
鸡腿切小块用热水紧一下备用
3
锅内加油烧热放入鸡块翻炒
4
鸡块表面略黄加入辣椒。姜片。葱段。八角。桂皮
5
略翻炒加入盐。酱油。料酒。
6
加入土豆和红蘑继续翻炒。
7
翻炒俩分钟左右加水或高汤。没过鸡腿整好
8
炖半小时左右加入泡好的宽粉。
9
勤翻。防止宽粉粘锅。宽粉熟了加味精就可以出锅了。

制作小窍门

加宽粉后一定勤翻防止粘锅

本次制作《鸡肉炖蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

糕点包子清肺止咳冬至饼焗饭增肥宿舍时代丰胸慕斯意大利菜春卷泰国菜面条米河南小吃健康食谱果酱