3张图片
“
冰皮月饼是从香港传入内陆，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，皮是由熟糯米粉为主要原料制作的，也没有广式月饼的高热量，很受年轻人喜欢。
这次做好的冰皮月饼儿子一口气吃了4个，虽然当妈的是第一次做，但是能得到孩子认可就是最快乐的事情，
来一起分享吧，新手一次成功的好方子 ”
食材明细
美食特点
流沙奶黄冰皮月饼的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
揉到均匀后取一部分面团分别加入红色和黄色色素继续揉匀
-
-
-
-
-
11
取3克左右的黄色或者粉色面团擀成小片沾下粉放入模具底部
-
-
-
制作小窍门
小叮咛
我用的是一次性饼皮月饼粉，很方便，直接用开水拌匀冷却就可以使用
面皮一定要多揉揉，揉到位的面团看上去很有弹性，包馅料也非常的顺手
面皮和馅料比例是1:1就好。
熟糯米粉你可以直接用烤箱150度5分钟左右或者平底锅小火炒熟后使用
作者：头条号 / 舞之灵1027的美食小屋
链接：http://toutiao.com/i6326838069827731969/
来源：头条号（今日头条旗下创作平台）
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
