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巧克力木糠杯

收录时间：2024-05-31 20:29:57 热度：6150℃

巧克力木糠杯的做法

1张图片

“ 木糠杯是用淡奶油、饼干制作的甜美食品，味道香甜，制作难度普通。 ”

食材明细

主料

饼干 200g
奶油 500g

辅料

白糖 3勺

美食特点

甜味口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度

巧克力木糠杯的做法步骤

1
准备好食材
2
放入料理机，把饼干搅拌成细末，备用；
3
淡奶油，加入白糖，搅拌；
4
分三次加入白糖，用电动打蛋器打发淡奶油，夏天太热可以坐冰块里操作；
5
打发的淡奶油，纹理清晰，注意不要打发过头，注意打蛋器的搅动，觉得有阻力了，就要边看边打了，淡奶油很容易打过头，就成豆腐渣一样了；
6
准备一杯子，底部先放一层的饼干馅，压实；
7
再放一层的打发奶油，一层饼干馅一层奶油，依次放满杯子；
8
最上面的一层是饼干馅；
9
上面装饰上巧克力，放入冰箱冷藏，随吃随取～～
10
成品，欣赏～

制作小窍门

主要就是淡奶油的打发要注意；

本次制作《巧克力木糠杯》所使用的厨具：打蛋器

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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